9월 4일 부모님들을 모시고, 비발디에 놀러갔습니다.
이제는 많이 약해진 아버지를 앞으로 몇번 더 모시고 어디라도 갈 수 있을까 하는 생각인데...
아직도 성미 급하신 아버지의 여러 주문에 짜증이 나기도 합니다.

힘들게 비발디에 가서 조금 쉬지만, 횡성에서 고기를 사 주시겠다고 합니다.
사실 요즘 한우 전문 정육식당 많아서, 어딜 가도 횡성 1+. 1++를 분당이든 인천에서 먹는 판에
1시간 가량 운전해서 횡성에 간다는 것이 좀 비 합리적입니다.

날은 거의 30도를 넘어 자동차에 에어컨을 틀어도 덥습니다. 유쾌하지는 않습니다.
힘들게 달려 횡성을 갔지만 횡성에 한우집만 있는 것도 아니고, 여기 저기 땀을 뻘뻘 흘리고 다니다가
모양이 좋은 집이 있어 들어갔습니다.

횡성한우타운...

들어가 보니 유명인들 사진에 싸인에 유명한 곳은 틀림없어 보입니다.
메뉴도 1인분 4만원(정확하지는 않음) 딱 한가지 입니다.
횡성 시내에서는 유일하게 축협에서 공식적으로 고기를 받는다고 합니다.

이것 저것 골라서 먹는 식당인 줄 알았지만, 아니라서 나가려고 하다가 다시 더운 곳을 해멜 생각을 하니
힘들어서 그냥 앉아 먹었습니다.

그런데 정말 고기 맛이 정말 끝내 줍니다.
그리고 반찬... 친절함... 서비스 셀프 고기집에서 맛볼 수 없는 훌륭한 경험입니다.

그 등심 맛이 정말 일품입니다.
올해는 미국출장도 가서 좋다는 소고기들 많이 먹었지만, 비교가 되지 않습니다.

평소 한우 먹기 힘들던 아들도 입에 가득 쌈을 넣고 신나합니다.
아버지도 많이 드시고, 어머니도... 그리고 우리 정사임당, 해동공자도 잘 먹습니다. 

어른 4명에 우리 해동공자 6인분인가 먹고 음식값은 20만원을 훌쩍 넘었습니다.
그래도 어버지는 싸게 드셨다고 좋아하십니다.
3천원 택시비는 아끼시면서, 20만원 넘는 가격이지만 오랜만에 아들 며느리 손자 고기 사 주셔서
기분 좋으신 가 봅니다.

아버지가 이렇게 기분 좋아하시는 순간이 많았으면 좋겠습니다.
이 고기집 앞으로도 많이 생각날 겁니다.





횡성군 읍하리 축협사거리
033-345-3324

지난 일요일, 계동 북촌한옥마을 티게스트 하우스를 예약했습니다.
그 곳은 시간이 30년전에 멈춘 듯한, 야인시대 세트장 같은 곳이 많았습니다.

게스트하우스를 찾아가며 이태리면사무소라는 재미있는 식당을 봤습니다.
일요일에는 문을 닫아서, 삼일절에 가서 맛있는 스파게티를 먹었습니다.

젊은 아저씨들 셋이서 분주히 스파게티 만들고, 서빙도 합니다.
좌석은 4개정도...
정말 어디 강원도 면사무소 근처의 라면집 같은 분위기에서
맛있는 스파게티를 먹었습니다.

재치있는 작명, 맛있는 음식 다 좋습니다.

서울도 구석 구석 다니면 서울의 새로운 얼굴들을 많이 보게 됩니다.

이번 서울 베낭여행 중에 삼청동 북카페에서 읽은 구절이 생각납니다.

세상은 한권의 책이다. 돌아다니지 않으면 단지 몇 페이지만 읽다 끝난다.

이 세상을 많이 다니며 보고, 느끼고 해야겠습니다.



서울시 종로구 계동 79-7 북촌한옥마을
02-3676-0233

남한산성 여러 식당을 갔지만, 사실 가격대비 효용이 큰 곳은 별로 없었습니다.
한정식은 맛있지만 비싸고 고기라도 좀 먹을라치면 가격이 웬만한 소고기 외식 값입니다.

날씨가 날씨인 오늘,
남한산성 성곽순례를 계획하고 이리 저리 인터넷을 찾다가 오복순두부에 갔습니다.

실로, 오랜만에 별4개반 수준의 맛집입니다.

맛집이란,

싸고 맛있는 집 또는
조금 비싸도 가격대비 효익이 대단히 높은 집.

이라고 생각합니다.

이런 의미에서 오복순두부는 훌륭한 맛집입니다.

순두부 5천원, 주먹두부 7천원, 도토리묵 8천원입니다.
도토리묵 매니아인 정사임당이 감탄하는 맛입니다.

만5천원을 받고도 제 값 못하는 도토리묵이 천지인 세상입니다.

순두부도 고소하고, 감칠맛나는 간장 양념도 좋습니다.
주먹두부는 좀 남아서 등산길에 싸가서 아주 잘 먹었습니다.
반찬들도 정갈하고, 건강합니다.

기분좋게 막걸리도 한잔하고 나왔습니다.
착한 맛집을 만나는 건 언제나 행복한 일입니다.

031-746-3567

성남방면에서 로타리 지나 광주방면 200M 중앙주차장 오른쪽 끝집...

 

정사임당은 스파게티를 좋아합니다.
대개 아이들은 스파케티, 피자, 돈가스를 좋아하지만, 해동공자는 그리 좋아하지 않습니다.

그래서 우리가족은 주로 감자탕, 낙지, 삼결살 먹으러 다니는 편입니다.

얼마전 정사임당이 오랜만에 스파게티 먹고싶다고 해서 정자동 쏘렐라에 갔습니다.

전에도 한번 맛있게 먹은 기억이 있습니다.
해동공자가 많이 커서 스파게티를 3개 시켰습니다.

쏘렐라의 간판 식빵, 뚝배기 스파게티와 새로 해물스파게티를 먹었습니다.
정사임당이 하도 맛있게 먹어서 해동공자와 격물치지 다들 즐겁게 맛있게 먹었습니다.

뚝배기 스파게티는 펄펄 끊어서 나오고 뚝배기가 온기를 유지시켜서 끝까지 따뜻하게 먹었습니다.
뚝배기에 스파게티는 정말 잘 어울립니다.

주방의 모습이 홀에서도 잘 보이고, 젊은 여성 주방장들이 분주하게 뛰어다니며 스파게티를 만드는
모습이 보기에도 좋습니다.

가끔 이런 스파게티 점심도 좋습니다. ^^

분당구 정자 1동 인텔리지 빌딩 3층
031-782-5882

짜장면을 먹을까 짬뽕을 먹을까
대표적인 중국집 메뉴 고민입니다.

어제 짬뽕먹으러   홍콩반점에 가보니,
짜장면이 없었습니다.

'짬뽕에 탕수육 시켜서 소주나 한잔해야겠다"고 생각하며

소주 주세요?
우린 술 안팝니다.
그럼 사가지고 와서 먹어도 되요?
안됩니다.

짜장면도, 술도 안팔고 배달도 안 하는집...
재미있는 컨셉이 알고보니,

더본코리아 프랜차이즈입니다.

포차로 이름을 날리고, 쌈밥, 해물떡찜, 고기까지 성공적으로
영역을 확장한 더본코리아가 이제 중국집까지 진출했습니다.

그것도 아주 차별화된 컨셉으로...

한동안 해물떡찜 매니아였던 우리입니다.
짬뽕도 그 맛의 원천인 소스는 해물떡찜과 같습니다.
한마디로 플랫폼은 같습니다.

제 평가는 "완성된 짬뽐은 아니다"입니다.
탕수육도 바로 튀겨서 맛은 있지만 그 정도입니다.

다른 브랜드(해물떡찜, 새마을식당)처럼 홍콩반점이


성공하기는 힘들것 같습니다.

아무튼 요식업계 새바람, 더본코리아의 향후 행보가 주목됩니다.

http://www.theborn.co.kr/brand/zzam_store020.html

 

저는 인천에서 났습니다.
인천에도 아구찜집 이름난 곳 참 많습니다.
송도 성진아구집이 그렇고,
부평 해물탕 골목도 아구찜 맛있습니다.

분당에 이사와서 맛난 아구찜집 없나 이곳 저곳 기웃 거리다,
아구찜 제대로 하는 집 만났습니다.

설 명절 마지막날...
매콤한 것이 먹고 싶어 찾아갔습니다.
자리가 없더군요.
기다리는 사람, 포장 대기중인 사람...
넓지 않은 식당이 정말 피로연장 같이 붐빕니다.

보통, 매운 맛이 있는데 우린 보통을 먹었습니다.
아구찜집 반찬은 사실 볼 것이 하나도 없는데
계란부침, 미역국, 시금치 등 반찬도 나쁘지 않습니다.
아구도 물론 맛있지만, 우렁, 새우도 좋습니다.

물론 볶음밥도 훌륭합니다.

다음에 가서 매운맛 먹고 싶습니다.
홍어도 한번 먹어볼 생각입니다.

지금이라도 달려가고 싶군요. ^^

삼겹살 만큼 대중적인 음식도 없습니다.
어제 부부싸움을 하고도 오늘 삼결살 파티에 소주한잔이면 화해가 되고,
친한 친구에게 전화를 해도 "야 삼겹살에 소주한잔?"입니다.

그야말로 국민음식이지요.
그런 삼결살을 유니크한 체험으로 승화시킨 집이 있습니다.
도심에 있는 것도 아니고, 광주 수례실이라는 마을에 좁고 어두운 골목을
거쳐 가는데도 예약을 하지 않으면 30분~1시간 기다리는 것은 기본입니다.

무시무시한 돌판에, 자르면 단면이 거의 정사각형에 가까운 두툼한 고기에, 환상적인 볶음밥...
삼겹살이라는 Commodity를 새롭게 정의한 집입니다.
환상적인 새로운 아이템도 좋지만 대중적인 아이템을 새로운 방식으로 구성하는 것도
좋은 것 같습니다.

해외법인의 관계자들을 본사로 초청했다.

워크샵도 크게 하고, 대망의 행사 마지막날은 근사한 점심으로 피날레를 해야 했다.

멋진집이 있다고 회사 임원의 추천을 받아 간 곳이 낙선재다.

멋진 집,

아름다운 정원,

졸졸 물소리

놋쇠 그릇과 수저가 부딛히는 소리..

맛진 토속음식들...

지난 주에

아버지,어머니 모시고

장인어른, 장모님 모시고

다녀왔다.

풍경이 맛을 앞서고,

맛도 풍경을 따라 가는 집,

낙선재다.

http://www.nakseonjae.co.kr/

맛집
맛집만큼 사람을 기분 좋게하는 것도 별로 없습니다.
한참 냉랭한 분위기도 맛난 음식을 먹으면서 풀리기 마련이이지요.
맛집은 가격이 착해야 맛집입니다.
두당 10만원짜리 고급 식당을 저는 아직 선뜻 맛집이라고 할 수 없지요.
분당에서 가격대비 효용 최고인 집을 찾았습니다.

분당 맛집
여기저기 맛집 찾아 다니길 좋아하는 우리 가족은 분당 온지 1년도 안되지만
많은 음식점을 가보았지요...
그러던 어느날, 서현 먹자골목에서 우리가 경험한 분당 최고의 맛집을 찾았습니다.

쭈꾸미 볶음과 소라무침, 올갱이 파전이 맛난 집...
쭈꾸미의 양념은 거의 서린낙지 수준이고, 구이인지 볶음인지 모를 독특한 향이 있습니다. 물론 맵지요.
소라무침은 가격대비 맛과 양이 놀랄 수준입니다. 만오천원짜리 골뱅이 무침에서 통조림 골뱅이 찾기도 어려운 일인데... 신선한 야채에 버무린 놀라운 소라의 바디...
올갱이 파전도 특이한 아이템인데 특이하게 바삭하고 맛집니다.

서현먹자골목 솔향기라는 집입니다. 031-703-1134

곱창, 술꾼들에게는 언제나 설레이는 이름입니다.
감자와 함께 구워먹는 곱창구이, 얼큰한 곱창전골에 소주는 정말 최고의 조합입니다.

그 새침때기 정사임당도 격물치지에게 곱창을 배워 이제는 매니아 수준입니다.
곱창은 교대역 거북곱창이 맛있고,
사당역 방배곱창도 좋습니다.
비싼집으로는 오발탄... 너무 비싸서 연례행사로 한번 갈까말까 합니다.

수내역에 저렴하고 맛난 곱창집이 있다는 소문을 듣고 찾아갔습니다.
대창 1만원, 곱창 1.2만원, 양 1.5만원으로 저렴합니다.
숯불에 구워서 또 오발탄과의 맛을 냅니다.

그리고 서비스 돼지껍데기도...

전통곱창의 맛을 기대하면 실망할 수 있지만, 저렴한 술안주로 생각하면 훌륭한 집입니다.